2015.10.02

但馬のらっきょう漬け

ミネラル豊富な蛇紋岩(じゃもんがん)土壌の上で育った蛇紋岩米を使用。氷ノ山・大徳山系からの清水や日照、昼夜の温度差などの相乗効果により、旨みとねばりのとても強いお米です。