地野菜

地野菜

地元但馬で育った安全・安心な新鮮野菜は採れたてを調理するので瑞々しさが違います。
その季節に一番旬を迎える野菜を厳選して一番おいしい調理方法でご提供いたします。
さまざまな野菜を使用することで食感の違いや織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。
ヘルシーな野菜がただの付け合せで終わることなく、料理の主役にもなること。ベリッタのお料理の数々で、野菜の本当のおいしさを感じていただけます。
お子様にはその地元素材を使った月替わりメニューの「特製キッズランチ」をご用意しております。
是非ご利用ください。